Spago's è nato nel 2016 da un gruppo di professionisti nel settore della ristorazione nell'area di Venezia in Italia. L'intenzione era di portare i sapori della loro terra nel mondo.

 

Il concetto alla base della nostra ristorazione è preso dallo street food, rivisitandolo per dare la massima qualità e genuinità ad un prodotto di tradizione semplice come la pasta fresca all'uovo prodotta da noi in loco.

 

Poniamo estrema attenzione nella scelta della migliore materia prima per creare una pasta di qualità ed eccellenza da poter accompagnare con un'ampia scelta di salse tutte 100% made in Italy.

 

La pasta fatta da noi fresca ogni giorno è realizzata secondo tradizione, trafilando a bronzo un impasto di farina di grano duro, composto all'uovo e acqua.

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Spago's è anche attento alla sostenibilità, per questo motivo serviamo la nostra pasta su contenitori e piatti compostabili e biodegradabili.

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